1.组织开展健全地方储备体系、储备防风险等重大问题和相关政策研究，研究提出全市储备的总体发展规划和品种目录建议，组织编制粮食行业发展规划；

2.组织编制粮食流通和物资储备基础设施建设规划，研究提出粮食流通和物资储备基础设施建设市级财政投资安排建议，并按规定权限组织有关项目的资金申报、项目审核并指导实施；

3.归口管理粮食和物资储备专项规划，统筹协调专项规划编制，组织开展专项规划评估；

4.拟订粮食和物资仓储管理政策、制度并组织实施，组织“星级粮库”创建，指导科学储粮技术装备推广应用和粮食仓储信息化建设工作；

5.研究分析粮食和物资储备安全生产形势，制定相关安全生产政策和制度并组织实施，指导全市粮食和物资储备系统防汛防台等工作；

6.承担全市粮食流通、加工和物资储备安全生产的监督管理。负责监管直属粮食和物资储备单位安全生产。负责直属粮食和物资储备仓库安全生产事故调查工作；

7.指导粮食流通和物资储备的科技创新、技术改造，拟订粮食流通科技发展年度计划并组织实施。推进粮食流通科普和节粮减损等工作；

8.组织实施粮食流通有关标准、粮食质量标准和有关技术规范并监督执行；

9.拟订粮食和物资储备监督检查制度并组织实施，监督检查有关法律法规、规章制度和政策等执行情况；

10.组织实施粮食库存检查工作。组织指导政策性粮食购销活动和社会粮食流通的监督检查；

11.负责粮食质量安全检验监测体系建设，组织实施粮食质量安全风险监测和“放心粮油”工程；负责“世界粮食日”系列活动；

12.办理局领导交办事项。