金华：2020年11月份生活必需品市场总体下跌

    据市商务局生活必需品市场监测系统显示：11月我市生活必需品市场价格以下跌为主导，其中超市食用油类、肉类、蔬菜类分别下跌2.99%、5.43%、9.91%。监测的138种商品中39种商品价格上涨，占28.26%，90种商品价格下跌，占65.22%，9种商品价格持平，占6.52%。主要运行特点如下：

一、粮油价格小幅波动

本月粮食批发均价为4.13元/公斤，环比略涨0.98%，零售均价7.17元/公斤，环比上涨3.17%。其中大米零售价8.29元/公斤，面粉零售价格为6.04元/公斤，环比上涨2.85%、3.42%。豆油批发均价为8.15元/升，环比上涨4.76%；零售均价为14.92元/升，环比下跌2.99%。其中豆油10.89元/升，环比上涨10.33%；花生油24.77元/升、菜籽油13.59元/升、调和油10.42元/升，分别下跌8.39%、5.36%、2.88%。

二、本月猪肉需求平稳，价格略降

据监测，农贸市场零售均价为52.84元/公斤，环比下降7.53%。超市零售均价为50.62元/公斤，环比下跌8.81%。其中，精瘦肉超市零售价格为49.54元/公斤，五花肉零售价格为51.68元/公斤，环比分别下跌8.41%、9.17%。从10月开始猪肉市场价格下降，主要是前期价格过高，市场需求减少，导致价格连续两个月下跌，下跌幅度达到10%以上。

三、禽肉类上涨，蛋类价格下跌

农贸市场禽类零售均价为26.09元/公斤，环比上涨4.11%；其中白条鸡22.53元/公斤，白条鸭29元/公斤。鸡蛋农贸市场零售均价为9.51元/公斤，环比下跌3.06%。

四、批发市场蔬菜全线下跌，菜价比去年实惠

本月我市蔬菜批发均价为4.15元/公斤，超市零售均价为6.09元/公斤，环比分别下跌19.73%、9.91%。批发市场监测的七大类蔬菜环比全面下跌，甘蓝类、叶菜类、茄果类、瓜菜类、豆类、葱蒜类、根茎类环比分别下跌41.36%、31.65%、17.15%、15.93%、13.77%、11.53%、5.93%；监测的31种蔬菜中跌幅超过30%的有10种，跌幅在10-20%的有8种，跌幅在10%以下的有7种。超市监测的28种蔬菜中20跌7涨。本月蔬菜出现下跌的原因主要是今年的气温普遍较高，蔬菜特别是叶菜类长势又快又好，导致菠菜、莴笋、芹菜等价格也是比去年低。

五、水果零售价平稳

据监测，超市零售常规6种水果呈4涨2降，均价为9.23元/公斤，环比上涨0.76%。其中西瓜3.9元/公斤、柑橘9.63元/公斤、葡萄13.68元/公斤、苹果12.48元/公斤，环比分别下跌15.95%、10.83%、11.91%、10.43%。香蕉6.26元/公斤，梨7.55元/公斤，环比分别上涨0.81%、5.19%。水果市场除了柑橘、柚子，还有刚上市的草莓外，大部分水果以外地为主，而且外国的水果的份额是越来越高，使得水果市场异常丰富，总体价格也是略有上涨。

    六、后期预计

    进入冬季，蛋鸡产蛋率会下降，还有几种禽流感处于高发季，养殖户总体成本会增加，再加上市场需求继续增加的情况下，蛋价有可能会止跌上扬。我市居民到年尾都有制作香肠、腌肉等各种肉制品，需求会提高，但随着气温下降，肉类存储运输的成本会有所下降，猪肉市场预计仍以小幅振荡上行运行为主。进入12月份，冷空气频繁出现，蔬菜生长放慢，运输储存成本提高，蔬菜类整体价格有望出现上涨趋势。接下来橘类水果会成为市场的主角，今年全国天气较好，果类上市量较大，预计后期仍会震荡平稳的态势运行。粮油类市场供应充足，预计后期仍将震荡平稳运行。