金华：2020年10月份生活必需品市场总体运行良好

据市商务局生活必需品市场监测系统显示：10月我市生活必需品市场价格呈现稳中略降，监测的139种商品中60种商品价格上涨，占43.17%，73种商品价格下跌，占52.52%，6种商品价格持平，占4.32%。主要运行特点如下：

一、粮油价格小幅波动

本月粮食批发均价为4.12元/公斤，环比略涨0.49%。零售均价6.28元/公斤，环比上涨2.78%，其中大米零售价6.67元/公斤，环比下跌1.04%；面粉零售价格为5.89元/公斤，环比上涨7.48%。食用油批发均价为8.04元/升，环比下跌1.01%。零售均价为12.9元/升，环比下跌4.16%，其中每升豆油、花生油、菜籽油、调和油的均价为10.89元、20.1元、12.27元、8.35元。粮油类市场供应充足，预计后期仍将震荡平稳运行。

二、本月猪肉价格下跌

猪肉价格自十一假期后出现连续下跌，现我市超市猪肉均价为52.65元/公斤，每公斤较十月初下降了6元左右，降幅在10.24%；其中精瘦肉价格为51.27元/公斤，五花肉价格为54.03元/公斤。此次猪肉下降的原因：一是在政策各方面的刺激下，生猪存栏量有大幅提高；因为传统节日很多养殖户节前更是惜售，但是市场需求量却没有大幅提高，使得生猪出栏价从40元/公斤下降到目前的30元/公斤。二是我国冻肉储备充足，在节前的投放量增加，肉食品加工厂大量采购冻肉，鲜肉需求下降。三是猪肉高位运行使得市场需求疲软，节后气温一直处于20度以上，居民加工香肠腊肉的时间还没有到，市场需求量不高。随着天气较凉，市场需求会出现一波小高峰。但是随着生猪养殖量进一步提高，猪肉再次走高的情况应该不会再现。预计后期降幅趋缓，均价趋于稳定。

三、禽肉类下跌，蛋类上涨

农贸市场禽类零售均价为25.83元/公斤，环比下跌2.83%；其中白条鸡22.8元/公斤，白条鸭27.32元/公斤，环比分别下跌0.81%、4.41%。鸡蛋农贸市场零售均价为9.81元/公斤，环比上涨2.08%。禽肉价格随着猪肉价下跌，均价也略有下跌。但市场需求较平稳，预计后期禽类仍平稳运行。进入冬季，蛋鸡产蛋率会下降，还有禽流感处于高发季，养殖户总体成本会增加，再加上市场需求继续增加的情况下，蛋价还有可能会继续走高。

四、蔬菜零售价下跌

本月我市蔬菜超市零售均价为6.76元/公斤，环比下跌7.65%。超市监测的28种蔬菜中18跌9涨1平，其中甘蓝类、根茎类、叶菜类、豆菜类分别下跌13.25%、10.85%、1.27%、0.3%，茄果类、瓜菜类、葱蒜类分别上涨6.88%、3.85%、1.31%。下降幅度最大的是莴笋6.58元/公斤、白萝卜2.87元/公斤、圆白菜3.48元/公斤，环比分别下跌33.33%、24.07%、19.07%。本月蔬菜零售出现下跌的原因分析是今年的气温普遍较高，蔬菜特别是叶菜类长势又快又好，导致菠菜、莴笋、芹菜等价格也是比去年低。预计后期进入11月份，冷空气频繁出现，蔬菜生长放慢，运输储存成本提高，蔬菜类整体价格有望出现上涨趋势。

五、水果零售价格平稳

据监测，超市零售常规8种水果呈3涨5降，均价为9.16元/公斤，环比下跌0.33%。其中哈密瓜6.57元/公斤、柑橘10.8元/公斤、西瓜4.64元/公斤、苹果13.92元/公斤、香蕉6.21元/公斤，环比分别下跌22.25%、13.25%、4.72%、4.62%、3.87%。除了柑橘、柚子、甘蔗等本地水果外，桃子、葡萄、梨大部分水果以外地为主，而且外国水果的份额是越来越高，秋季水果市场货品丰富，消费者挑选的空间很大，预计后期仍会以平稳态势运行。