金华：2022年8月份生活必需品市场运行分析

据市商务局生活必需品市场监测系统显示：8月份， 我市生活必需品市场价格以上涨为主导，监测的136种商品中80种价格上涨，占58.82%，48种价格下跌，占35.29%，8种价格持平，占5.89%。其中，涨幅超过30%的有5种，涨幅在20%-30%之间的有15种，涨幅在10%-20%之间的有24种，涨幅低于10%的有36种。具体情况如下：

一、猪肉价格小幅上涨。8月，受高温影响生猪出场价格一路上行，出场价从月初的16.6元/公斤涨至月底的19.3元/公斤左右，上涨16.4%，零售价格也跟着上涨。超市零售均价为37.41元/公斤，环比上涨7.6%。其中，精瘦肉超市零售价格为41.25元/公斤，五花肉零售价格为41.75元/公斤，后腿肉零售价格为29.08元/公斤，环比分别上涨10.7%、9.1%、1.7%。9月份，受疫情及新学期开学、中秋和国庆双节等影响，生猪出场价格有可能继续震荡走高，猪肉价格或继续震荡上行。

二、蔬菜批零价格小幅上涨。受持续高温影响，地产蔬菜上市量减少，主要以福建、山东等外地客菜为主，由于交通运输、储存等成本的增加，导致蔬菜价格总体小幅上涨。本月蔬菜批发均价为4.99元/公斤，环比上涨2.0%；农贸市场零售均价为10.94元/公斤，环比上涨4.1%；超市零售均价为7.32元/公斤，环比上涨1.7%。监测的七大类葱蒜类、叶菜类、瓜菜类涨幅居前，环比分别上涨18.52%、15.66%和15.14%。30个品种小类20涨9降1平，其中涨幅较大的是大葱、波菜、韭菜、茄子、莴笋等，依次上涨34.4%、28.22%、24.36%、15.96%和14.78%。下跌的靠前的为莲藕、青椒、蒜头和土豆，分别下跌22.6%、17.1%、1.69%和0.53%。后期随着气温逐渐转凉，储存成本会有所降低，蔬菜类整体价格有望出现小幅下降趋势。

三、禽蛋类价格有涨有跌。禽类白条鸡超市零售均价为26.85元/公斤，环比下跌3.24%。农贸市场零售均价为29.27元/公斤，环比持平。鸡蛋超市零售均价为12.74元/公斤，环比上涨5.5%；农贸市场零售均价为12.67元/公斤，环比上涨1.2%。9月随着新学期开学、婚宴进入高峰期以及国庆节和中秋节即将到来，生活和生产加工方面需求均会有增加，预计禽蛋市场价格仍以稳中略涨的态势运行。

四、水果零售价格小幅上涨。近期西瓜、葡萄、梨、柑橘、枣、火龙果、苹果等当季水果放量上市，但随着气温高市场需求大，价格小幅上涨。据超市监测，6种常规水果呈5涨1降，其中柑橘、苹果、西瓜、香蕉、葡萄零售均价分别为10.28元/公斤、5.41元/公斤、4.65元/公斤、7.08元/公斤、16.88元/公斤，环比分别上涨12.2%、9.0%、4.0%、0.4%、0.37%；梨零售均价为10.47元/公斤，环比下跌18.9%。9月份，随着中秋、国庆双节的临近，市场需求会有提升，价格总体上将会有小幅上涨。

    五、粮油价格小幅波动。8月份粮食批发均价为4.30元/公斤，环比下跌0.5%。超市零售均价7.45元/公斤，环比上涨3.8%，其中面粉零售价格为6.68元/公斤，环比上涨2.3%；大米零售价8.26元/公斤，环比上涨5.1%。食用油批发均价为13.16元/公斤，环比下跌4.6%；超市零售均价为17.3元/升，环比上涨3.2%。国庆、中秋双节临近，各大商场、超市将纷纷开展优惠促销活动，预计我市粮油类价格将呈稳中略降走势运行。