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12月6日，“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动在丽水市顺利举行。省商务厅副厅长吾布力喀斯木·买吐送、丽水市政府副市长周和平出席启动仪式并致辞。
启动仪式上，吾布力喀斯木·买吐送指出，餐饮业是稳增长、促消费、惠民生的重要力量，启动“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动，是落实“消费促进年”的重要内容，是两地餐饮文化传承与发展的一次创新型尝试。他希望通过此次活动，丽水的美食文化与新疆的饮食艺术能碰撞出新的火花，也能让更多的人了解丽水，了解新疆，进而推动两地旅游业、餐饮业的协同发展，为地方经济的繁荣注入新的活力。
“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动以叙“丽新情”、筑“共富梦”为主题，旨在推进“味美浙江”品牌建设，丰富餐饮消费载体，传播丽水餐饮文化，推动丽水新疆两地多层次、多领域、多形式的餐饮文化交流和互动往来，实现丽水餐饮“请进来”和“走出去”。
活动涵盖老字号系列产品，非遗小吃，民间特色小吃、新疆农副产品展示展销，纯正新疆特色美食现场制作品尝，非遗技艺互动体验，汉服走秀等，创造了一个“好看、好吃、好逛”的消费新场景，吸引了众多市民和美食爱好者热情参与，现场火爆。
近年来，丽水市深入贯彻落实省委省政府领导关于促进餐饮业发展的重要指示精神，出台了丽水市促进餐饮业发展的实施意见，从老百姓餐桌上的美食这个小切口切入，把“小餐桌”做出“大名堂”，如“缙云烧饼”等一批特色小吃实现了“走出去”的目标，全国开张门店8000多家，还在海外16个国家地区开了店铺，年产值达30.2亿元，成为浙江特色餐饮龙头产业和助农增收典范。