金华：2025年9月份生活必需品市场运行分析

据商务部生活必需品市场监测系统显示：9月，我市受监测的153种商品中82种商品价格上涨，53种商品价格下跌，18种商品价格持平。分商品种类来看，粮油类一涨一跌，猪肉类、禽蛋类、蔬菜均上涨，水果类小幅下跌。具体情况如下：

一、粮油零售价格一涨一跌。我市粮油市场供应充足，需求平稳，零售价格呈现小幅波动。9月，超市监测的粮食零售价格为5.96元/公斤，环比上涨0.8%，其中大米6.22元/公斤、面粉5.7元/公斤，分别上涨1.1%、0.7%；监测食用油零售均价为19.22元/升，环比下跌0.8%，其中花生油（28.54元/升）、调和油（16.09元/升），环比上涨2.2%、0.3%；菜籽油（18.76元/升）环比下跌0.4%；豆油（13.5元/升）环比持平。

二、猪肉类零售价格小幅上涨。本月上旬各大中小学校开学对猪肉销售有明显提振作用，9月猪肉零售价格呈现先涨后跌的运行趋势。据超市监测，猪肉零售均价为31.98元/公斤，环比上涨0.49%，其中五花肉、后腿肉分别上涨0.2%、0.8%。牛腿肉76元/公斤，环比持平。

三、禽肉类零售价格小幅上涨。白条鸡零售价格与猪肉价格走势相似，在开学季带动下上旬价格有所上涨，中下旬波动下行，总体呈现小幅回升运行。据超市监测，9月白条鸡零售均价为17.64元/公斤，环比上涨1.0%。

四、蛋类零售价格继续小幅上涨。9月，鸡蛋零售市场继续上月走势，呈现小幅上涨运行。据超市监测，蛋类零售均价11.32元/公斤，环比上涨3.6%。

五、蔬菜价格继续上涨，涨幅加大。持续的高湿天气使得茄果类、瓜菜类等地产蔬菜产量快速下降，外地蔬菜储存成本、运输成本的增加，共同带动了9月蔬菜价格继续上行。据超市监测，蔬菜零售均价为7.69元/公斤，环比上涨7%，涨幅扩大5.2个百分点。监测的30种蔬菜呈现21种上涨9种下跌，其中涨幅超过10%的有10种，分别是西兰花（22.2%）、辣椒（21.2%）、青椒（20.7%）、西葫芦（19.6%）、菜花（15.8%）、黄瓜（14.4%）、西红柿（14.3%）、苦瓜（11.9%）、茄子（11.1%）、豆角（10.1%）。批发市场批发均价为4.96元/公斤，环比8.3%。监测的七大类蔬菜呈现6类上涨1类下跌，其中甘蓝类、茄果类、瓜菜类、叶菜类、根茎类、豆类环比分别上涨15.8%、13.7%、11.6%、10.4%、6.2%、5.2%、4.2%，葱蒜类环比下跌6.5%。

六、水果零售价小幅下跌。超市监测的6种常规水果呈现5种上涨1种下跌，其综合零售均价为10.95元/公斤，环比下跌2.5%。在持续高温少雨天气影响下西瓜继续热销，价格较上月明显上涨，零售价为6.52元/公斤，环比上涨24.7%。柑橘、梨、葡萄、苹果、香蕉呈现不同程度的下降，环比分别下降9.5%、6.7%、3.4%、3.2%、2.1%。

  七、后期预测：蔬菜预计呈稳中回落走势。10月将正式步入秋季，气温日渐转凉，蔬菜生长周期缩短，运输流通顺畅，菜价即将进入季节性下行通道；再是本地以及外地秋菜将陆续加大上市体量，上游供应持续放量且终端需求平缓，导致价格涨势疲软。肉类预计呈小幅震荡态势。双节效应带动肉类周期热度，终端需求有一定提升，但整体受生猪上游三季度集中出栏影响，供应体量过剩，猪价缺乏有效利好，涨势较为疲软，行情以稳为主。蛋类小幅波动运行。鸡鸭禽蛋类在国庆节和中秋节假期餐饮需求增加，及生活和生产加工方面需求增加，整体以窄幅波动运行为主。粮油价格平稳运行。我市粮油类价格会持续较为平稳的走势，不会有较大的波动。