金华：2025年2月份生活必需品市场运行分析

据商务部生活必需品市场监测系统显示：2月份，我市生活必需品市场供应充足，受春节影响价格呈现先涨后跌运行，总体以下行为主。监测的153种商品中51种价格上涨，84种价格下跌，18种价格持平。具体情况如下：

一、粮油零售价格齐上涨。促销活动结束后粮油零售市场呈现小幅上涨运行。粮食综合零售均价为5.91元/公斤，较上月上涨0.7%，其中大米、面粉较上月分别上涨1.0%、0.5%。食用油综合零售均价为19.26元/升，较上月上涨1.4%，其中菜籽油、调和油较上月分别上涨3.9%、4.3%，花生油较上月下跌0.9%，豆油较上月持平。批发市场中粮食批发均价4.10元/公斤，较上月下跌0.2%；食用油批发均价16.31元/升，较上月上涨0.1%。

二、肉类零售价格小幅下跌。春节后肉类需求下降使得价格小幅下行。其综合零售均价为54.06元/公斤，较上月下跌0.2%。其中猪五花肉零售价36.19元/公斤、猪后腿肉零售价32.05元/公斤，较上月分别下跌0.8%、0.7%；牛腿肉零售价72元/公斤、羊腿肉零售价76元/公斤，较上月均持平。批发市场白条猪批发均价为21.63元/公斤，较上月下跌2.5%。

三、禽肉蛋类零售价格齐下跌。节后市场对禽肉蛋等需求下降，蛋类批发和零售环节价格均小幅下跌。白条鸡零售价格为16.45元/公斤，较上月下跌1.4%。鸡蛋类零售均价为12.60元/公斤，较上月下跌0.9%。批发市场鸡蛋批发价为7.93元/公斤，较上月下跌14.9%。

四、蔬菜零售价格小幅上涨。2月蔬菜价格呈现先涨后跌，总体来看较上月小幅上涨。蔬菜综合零售均价为7.85元/公斤，较上月上涨0.3%。从监测的品种来看，30个品种呈现17种上涨13种下跌，其中涨跌幅超过10%的有2种，分别是菜花（-14.7%）、生菜（12.5%）。农批市场批发均价为4.24元/公斤，较上月下跌10.7%。监测的七类商品全部下跌，其中甘蓝类、豆类跌幅最大，较上月分别下跌25.5%、25.3%；茄果类、根茎类、叶菜类、瓜菜类、葱蒜类较上月分别上涨16.3%、8.3%、7.03%、6.8%、1.27%。

五、水果零售均价小幅下行。居民对水果需求量增加，带动水果综合零售价格较上月上涨5.9%。本月水果综合零售均价11.64元/公斤，监测的6种常规水果呈现5种上涨1种跌，香蕉、西瓜、柑橘、葡萄、梨较上月分别上涨11.6%、9.4%、8.6%、8.2%、2.0%；苹果较上月下跌1.2%。

六、后期预测：粮油价格平稳运行。我市粮油市场供应充足，运行平稳。后期价格会较为平稳的走势，不会有较大的波动。肉类预计小幅下跌运行。天气回暖生猪出栏加快，猪肉市场需求回落，价格呈现小幅下跌运行。禽蛋类小幅下跌运行。随着气温不断回升，蛋鸡产蛋率提升，短时期内市场将维持供过于求、价格有可能继续下跌运行。蔬菜预计呈现先涨后跌。随着气温升高，蔬菜长势加快，蔬菜上市量会进一步增加，预计蔬菜类整体价格将小幅下跌。